1.33551.3355食材的效能而定著食材的采用范圍內及應該用的節省性；主要是涵蓋二個層面，即：（1）機械化特點——1.3355抗壓強度、1.3355硬性、1.3355彈塑性、1.3355強度、1.3355沖擊力耐磨性（2）耐腐蝕能力——1.3355耐蝕性、1.3355溫度過高被氧化性（3）電磁學性——1.3355密度計算、1.3355沸點、1.3355熱增長性、1.3355永久磁鐵、1.3355純水電導率（4）制作工藝效能——1.3355切屑效能、1.3355可鍛性、1.3355可鑄性、1.3355可焊性1.3355的材料號：1.3355EN鋼材型號：HS18-0-1繼續執行, ,標準規定：EN ISO 4957機器鋼藥劑學完分：C 0.73 - 0.83Si max 0.45Mn max 0.4P max 0.03S max 0.03Cr 3.8 - 4.5Mo 17.2 - 18.7W 1 - 1.2堅硬程度HB: 269