怎樣的是鋁鎳鋼，鋁鎳鋼（Stainless Steel）指耐廢氣、水蒸氣、水等弱侵蝕媒質和酸、堿、鹽等催化浸蝕性媒質侵蝕的鋼，也叫不銹抗被的腐蝕鋼。鉻是使鋁鎳鋼取得耐蝕性的差不多因素，當鋼中含鉻量起到12％差不多時，鉻與侵蝕媒質中的氧功用，在鋼從表面行成二層薄薄的鈍化膜（自鈍化膜），可阻住鋼的基體進第一步侵蝕。除鉻外，實用的鎳鋼因素都有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以具備一些貸款用途對鋁鎳鋼組織化和效果的需要。
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